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西西烹飪筆記
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甜椒肉絲炒飯。不用隔夜飯也能做出好吃炒飯

甜椒肉絲炒飯。不用隔夜飯也能做出好吃炒飯

描述

夏天懶得做很多道菜的時候,就做個炒飯當作兩人晚餐,還可以順便帶便當。
詳見食譜 http://sisicooking.blogspot.tw/2017/10/blog-post_8.html

226 說讚 2 一起做

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 將白飯煮得稍硬,大約一杯米0.9杯水的比例,這樣的飯隨便炒都能粒粒分明。

  • 將肉絲拌入0.5茶匙鹽,放入鍋中炒熟。

  • 甜椒切絲也放入鍋中一起炒3~5分鐘。

  • 加入1茶匙鹽調味。

  • 放入白飯下去翻炒均勻。

  • 加入醬油翻炒均勻。

  • 加入花,熄火,拌炒1分鐘即完成!

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