♥我的手作料理♥ 青椒肉絲炒飯


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在大賣場買了一大袋青椒,裏頭裝了4個比拳頭還大的青椒,猜猜看多少錢?50元!沒錯!一個十塊出頭,便宜的有點過份了,挑一個炒牛肉滿滿一大盤,喜歡吃青椒的人有福了,今年春天菜價真是便宜啊!辛苦了那些農民,我們只能拚命得多吃些了

熱量
食材
青椒
1個
洋蔥末
1大匙
梅花肉
100g
蒜末
1小匙
冷飯
2碗
調味料
醬油
1大匙
胡椒粉
適量
  • 1
    青椒洗淨,剖半去掉仔後切條狀.
  • 2
    梅花肉切細絲拌1小匙醬油1小匙太白粉,1小匙香油.
  • 3
    洋蔥切細末,蒜頭切細末.
  • 4
    鍋子先燒熱再入油,入肉絲炒散入洋蔥蒜末續炒
  • 5
    再加入青椒快炒片刻即撈出.
  • 6
    倒入冷飯拌炒至鬆
  • 7
    加入醬油,胡椒炒勻飯粒都上色鬆散,青椒肉絲回鍋與飯拌炒幾下,起鍋了!
2017/04/05 發表 1,753 瀏覽
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