營養師的小廚房👩🏻🍳 76 食譜 1,333 粉絲 追蹤 豬肉漢堡排 描述 在肉排裡加一點蔬菜,也可以健康不膩口喔! #家常食材 #豬肉 #絞肉 1,878 說讚 1 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 豬絞肉 2飯碗 杏鮑菇 半條 四季豆 4根 雞蛋 1個 鹽 少許 沙拉油 1大匙 步驟 杏鮑菇及四季豆切小丁。 絞肉、杏鮑菇丁及四季豆丁稍微攪拌均勻。 加入雞蛋,順時針攪拌至絞肉出現黏性,再加入少許鹽調味。 捏成肉餅入油鍋,煎至雙面金黃即可。 小撇步 絞肉可稍微用雙手拍甩,將空氣甩出。 3.2 萬 瀏覽 2017/10/10 發表