10分鐘上菜 日式松阪豬蓋飯
步驟
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熱鍋加一點點油先炒洋蔥絲，炒到出水變透明
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加入醃了一個晚上的松板肉，其實不醃過夜也沒差，我只是週末閒來無事就先弄好了而已，直接丟進去再放醬汁也無所謂。煮到肉熟就可以起鍋關火拉
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要吃之前可以再煎一顆半熟蛋，把蛋黃戳破淋在飯上真是超好吃～
ViviTom的美味關係
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食譜
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先是無師自通的學會做甜點，到英國後更專注於料理上，嘗試挑戰歐美各國料理甜點，致力要成為什麼都做的出來的超完美煮婦。 現在跟為愛走天涯的英國老公還有兩隻肥貓住在台灣。在2020的夏天，我們家多了一個可愛的肥寶，現在除了是煮婦，更是每天累慘慘的男寶媽～ 生活中除了瀰漫香氣的食物，還不時點綴著英國人的幽默、小肥寶的歡笑，以及在台灣生活的種種樂趣。
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