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泰泰風涼拌高麗菜豬😋

Name: 泰泰風涼拌高麗菜豬😋 by 美味 Fit daily😄
Total time: 10 min
Ingredients: 高麗菜絲 約1/6顆的量; 火鍋豬肉片（部位依個人喜好） 約100g; [泰泰風醬汁] 香菜 1小株; [泰泰風醬汁] 蒜頭 1瓣; [泰泰風醬汁] 辣椒 1小段; [泰泰風醬汁] 魚露 3/4大匙; [泰泰風醬汁] 檸檬汁 半顆的量; [泰泰風醬汁] 砂糖 3/4大匙

描述

高麗菜是老天恩物，富含膳食纖維和多種維生素，可修復體內受損組織，保護腸胃黏膜；經常食用還可以減少胃部不適～～真不愧是國民天菜👍👍👍

這道菜一次搞定蔬菜，肉類，讓您飽足又攝取豐富營養，調味使用多種辛香料，刺激食慾，連我挑食的家人都忍不住一口接一口呢～～

已參加：高麗菜絲無國界料理

252 說讚

時間

10 分鐘

食材

高麗菜絲

約1/6顆的量
火鍋豬肉片（部位依個人喜好）

約100g

泰泰風醬汁

香菜

1小株
蒜頭

1瓣
辣椒

1小段
魚露

3/4大匙
檸檬汁

半顆的量
砂糖

3/4大匙

步驟

食材大集合～高麗菜洗淨切絲，確實瀝乾備用；製作泰泰風醬汁：辣椒和香菜切碎、蒜頭磨泥，和魚露、砂糖、檸檬汁混合均勻即可（醬汁濃淡程度，可依個人口味稍加調整）
取一鍋裝水煮沸，放入火鍋肉片涮一下（不要煮太久，肉質會太硬）
盛盤～高麗菜絲舖底，放上煮好的肉片
食用前再淋上美味的泰泰風醬汁，就完成啦～～
美味開動🎉🎉🎉鹹香酸甜的滋味，讓人欲罷不能啊～～

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2017/10/08 發表

美味 Fit daily😄 102 食譜 733 粉絲

嗨～我是美味，從小就愛吃！最愛吃的是零食，覺得能吃就是福，胖胖的也很可愛啊⋯⋯直到年紀漸長，發覺不能再讓自己胖下去了，為了健康開始研究減重料理，讓自己在均衡飲食中慢慢的瘦下來。半年就瘦了快17公斤呢！可見我之前飲食真的有很大的問題，希望在愛料理，可以跟大家學習並分享我的日常飲食，偶爾還是有邪惡料理啦（笑）

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