百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Lillian
41 食譜 159 粉絲

三杯牛肉

三杯牛肉

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 選擇自己喜愛的牛肉部位,切塊狀(切片狀也可以,依個人喜好)

    選擇自己喜愛的牛肉部位,切塊狀(切片狀也可以,依個人喜好)

  • 準備蒜頭、薑片、九層塔

    準備頭、片、九層塔

  • 熱鍋倒入麻油,煸炒薑片

    熱鍋倒入麻油,煸炒

  • 放入蒜頭炒香,再放入牛肉

    放入頭炒香,再放入牛肉

  • 牛肉炒香微焦約5分熟後,倒入米酒、醬油膏、糖,快速拌炒

    牛肉炒香微焦約5分熟後,倒入米酒、醬油膏、糖,快速拌炒

  • 放入九層塔後,蓋上鍋蓋約20秒

    放入九層塔後,蓋上鍋蓋約20秒

  • 開蓋拌勻即可

    開蓋拌勻即可

3.5 萬 瀏覽
avatar
Lillian 41 食譜 159 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

共 1 則
default avatar

  • Lin Lin
    Lin Lin

    不吃牛改豬肉也可以?

    可以呀,用松阪豬也適合喔

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 番茄 糖醋排骨 小黃瓜 金針菇 南瓜 瓜仔肉 雞肉 香菇雞湯 餅乾 家常菜 馬鈴薯 雞湯 地瓜 炒飯 菠菜 涼拌小黃瓜 台式泡菜 低脂高蛋白 竹筍 排骨 粽子 娃娃菜 杏鮑菇 茄子 高麗菜 雞胸肉 湯麵 雞蛋豆腐 早餐 打拋豬 番茄炒蛋 櫛瓜 豆腐 義大利麵 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 花椰菜 白菜滷 糖葫蘆 酸辣湯 玉米濃湯 麻婆豆腐 蒸蛋 炒麵 四季豆 滷肉 三杯雞