小璐的低醣生酮🌱竹筍滷五花肉

LuLaLa*璐
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描述

糖的部份我是使用味道似黃砂糖的代糖
如果沒有做生酮,那建議一般糖即可哟

🥑哪裡買赤藻糖🥑
https://shopee.tw/product/15384250/405540949/

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http://lulala987.blogspot.tw/2017/09/blog-post_23.html

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 豬肉1條,洗淨,切塊

    豬肉1條,洗淨,切塊

  • 竹筍,我是買涼拌用綠竹筍,清洗然後切塊

    竹筍,我是買涼拌用綠竹筍,清洗然後切塊

  • 羅漢果赤藻糖醇2匙

    羅漢果赤藻糖醇2匙

  • 醬油100CC (覺得碳水化合物也不高)

    醬油100CC (覺得碳水化合物也不高)

  • 米酒2匙

    米酒2匙

  • 準備好青蔥2支,蒜仁7顆,薑片3片,紅辣椒2支

    準備好青蔥2支,蒜仁7顆,薑片3片,紅辣椒2支

  • 熱鍋,加入適量油爆香

    熱鍋,加入適量油爆香

  • 將五花肉拌炒到顏色變白

    將五花肉拌炒到顏色變白

  • 加入2匙米酒(忘記拍照)

    加入2匙米酒(忘記拍照)

  • 加入調味料醬油

    加入調味料醬油

  • 加入赤藻糖醇2匙

    加入赤藻糖醇2匙

  • 加入水1300CC,然後大火煮滾後,蓋鍋悶煮,轉小火,約30分鐘

    加入水1300CC,然後大火煮滾後,蓋鍋悶煮,轉小火,約30分鐘

  • 30分鐘後,打開鍋蓋在加入準備好的綠竹筍,蓋鍋,小火煮20分鐘。
煮好之後先不要打開鍋蓋,讓熱氣去悶,等要吃時候在加熱盛盤
就大功告成啦!!!!

    30分鐘後,打開鍋蓋在加入準備好的綠竹筍,蓋鍋,小火煮20分鐘。 煮好之後先不要打開鍋蓋,讓熱氣去悶,等要吃時候在加熱盛盤 就大功告成啦!!!!

小撇步

1匙約15ML

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LuLaLa*璐 27 食譜 216 粉絲

生酮料理中,食譜裡所使用的代糖 https://shopee.tw/product/15384250/405540949/

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留言

共 1 則
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  • 請問我家沒在進行生酮軟食,生酮用赤藻糖可以用冰糖替代嗎?

    對喔!如果沒生酮,用冰糖就可以了

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