小璐的低醣生酮🌱竹筍滷五花肉
小璐的低醣生酮🌱竹筍滷五花肉
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糖的部份我是使用味道似黃砂糖的代糖
如果沒有做生酮，那建議一般糖即可哟
🥑哪裡買赤藻糖🥑
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http://lulala987.blogspot.tw/2017/09/blog-post_23.html
份量
2
人份
時間
60
分鐘
食材
豬肉
1條
綠竹筍
適量
蒜仁
7顆
辣椒
2條
薑片
3片
青蔥
2支
水
1300CC
調味料
生酮用赤藻糖
2匙
米酒
2匙
醬油
100CC
-
1豬肉1條，洗淨，切塊 -
2竹筍，我是買涼拌用綠竹筍，清洗然後切塊
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3羅漢果赤藻糖醇2匙
-
4醬油100CC （覺得碳水化合物也不高）
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5米酒2匙
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6準備好青蔥2支，蒜仁7顆，薑片3片，紅辣椒2支
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7熱鍋，加入適量油爆香
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8將五花肉拌炒到顏色變白
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9加入2匙米酒（忘記拍照）
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10加入調味料醬油
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11加入赤藻糖醇2匙
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12加入水1300CC，然後大火煮滾後，蓋鍋悶煮，轉小火，約30分鐘
-
1330分鐘後，打開鍋蓋在加入準備好的綠竹筍，蓋鍋，小火煮20分鐘。 煮好之後先不要打開鍋蓋，讓熱氣去悶，等要吃時候在加熱盛盤 就大功告成啦!!!!
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小撇步
1匙約15ML