日式忌廉(奶油)南瓜牛腩濃湯

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在好O多買了一大包牛腩,剛好拿到一些小贈品,金寶湯日式忌廉南瓜湯,「忌廉」= Cream ,今日就走日式風格~
在家做濃湯一點也不難,灑上義式綜合香料,小小一碗賣100塊也不嫌貴~
老公也誇說好好味呀!😋

份量5人份 烹調時間45分鐘

食材

主食材
金寶湯日式忌廉南瓜湯 1罐
牛奶 300CC
牛腩 3條
南瓜 1/4顆
紅蘿蔔 1條
馬鈴薯 1顆
綠花椰菜 酌量
400CC
  • 1準備好以上食材
  • 21.將牛腩切3公分長 2.起水鍋川燙
  • 3內鍋底層依續放紅蘿蔔、牛腩、馬鈴薯及南瓜
  • 41.最後放入400CC的水後,放電鍋蒸煮 2.外鍋1.5米水杯
  • 5開鍋~ 如果想吃到南瓜跟馬鈴薯的口感,可切大塊一點也不需要燜煮過久喔!
  • 6移到大鍋加入「金寶湯 日式忌廉南瓜湯」
  • 7加入300CC的牛奶
  • 8煮滾將多餘油脂撈起,再放上川燙的綠花椰菜
  • 9盛盤並灑上義式綜合香料,不會輸給外面賣的
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2017/09/24 發表 1,388 瀏覽

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