鮮食🐾南瓜肉派 煎魚佐菜 關東煮

南瓜肉派 南瓜切丁放入電鍋蒸熟備用；荷蘭豆去頭尾與絲、胡蘿蔔與蘑菇切丁、雞蛋攪拌均勻。 熱鍋椰子油放入豬肉片、胡蘿蔔炒至肉稍微變色，再加荷蘭豆與蘑菇拌炒八分熟，略涼後使用剪刀將荷蘭豆與豬肉剪碎些。 準備容器底部鋪好南瓜，鋪上食材與蛋汁送入烤箱烤15分鐘即可。

煎魚佐菜 紅藜洗淨蒸熟、青花菜與杏鮑菇切碎、胡蘿蔔切丁，沙拉筍切丁。 熱鍋椰子油煎魚，再加入胡蘿蔔、青花菜梗與花，蓋上蓋子悶一下，最後加入杏鮑菇與沙拉筍拌炒。

關東煮 白蘿蔔與牛蒡切丁，加水放入電鍋蒸熟。 滾水放入魚漿丸煮熟撈起備用，再放入鵪鶉蛋煮，去殼備用。 蒟蒻切丁、金針菇切碎。 蘿蔔牛蒡湯放入魚丸、鵪鶉蛋、蒟蒻與金針菇煮滾即可。 涼後魚丸剪成適當大小。 鵪鶉蛋可以買生也可以買煮熟的。