品靚上菜-可樂雞趐和魯蛋 第一次嘗試做可樂魯味,真的簡單方便又好吃耶! 不死鹹又帶有微甜不膩。

品靚上菜-可樂雞趐和魯蛋


品靚上菜 PJ Cook
346 食譜 1.6 萬 粉絲
收藏 603 留言 4
5 人跟著做 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100 Default avatar

第一次嘗試做可樂魯味,真的簡單方便又好吃耶! 不死鹹又帶有微甜不膩。

食材
四支
五顆
辛香料
一枝
數片
三~四顆
一支
調味料
一杯
500cc(一瓶)
  • 1
    雞趐分切成二節趐及小腿,葱切段薑辣椒切片及蒜頭去皮
  • 2
    雞趐皮多那面朝下,先煎出雞油
  • 3
    利用雞油爆炒辛香料
  • 4
    接著倒入調味料,先倒入醬油炒拌一下再加入可樂一起煮
  • 5
    同時煮另一水鍋煮雞蛋(水滾後約七分鐘把熱水倒掉沖冷水)
  • 6
    冷水中加入冰塊急速冷卻會比較好剝殻喔
  • 7
    最後把雞趐盛到砂鍋裡小火煮約二十分鐘後媳火,再把白煮蛋倒入用浸泡的約二十分鐘就可以了~
2012/06/28 發表 2.3 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
品靚上菜 PJ Cook
346 食譜 1.6 萬 粉絲

有 5 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


猜你可能會喜歡

討論共 5 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

當然可以呀~~ 把辣椒拿掉就可以了~

7 years ago
user_avatar

辛香料可以省略嗎??小孩不敢吃辣!!

7 years ago
user_avatar

喔喔~~ 我是第一次做,昨天魯完我魯汁留在冰箱就在想還可以再利用 ^^ 那就再來魯個肉~ 謝謝告知~~

7 years ago
user_avatar

可樂 拿來 燉肉也很對味ㄡ!!

7 years ago

大家都在查

水波爐蜂蜜水果壽司南瓜濃湯枸杞土豆火龍果減肥餐洛神花奇亞籽WMF快力鍋蛋捲芭樂Bosch廚師機滷味鑄鐵鍋檸檬普格義大利麵醬舒肥機燒肉芋頭奇異果3M真空保鮮盒秋葵芒果拉麵迷迭香微波爐百香果史雲生雞湯壽喜燒披薩馬卡龍臭豆腐虎牌電子鍋便當牛肉麵飛利浦IH電子鍋涼拌小黃瓜素食棉花糖獅王洗碗精鳳梨酥紅豆泡麵冰淇淋早午餐鮑魚鳳梨