收藏 60 留言 2
1 人跟著做 Thumb 84e9293f7d4e8d6a

因為是給家人的午餐,滿滿的料滿滿的海鮮,鮮味的湯頭,一口接一口。

份量
4 人份
時間
45 分鐘
食材
蝦子
8支
花枝
1.5條
蟹腳肉
1小盒
蚵仔
50克
蛤蜊
約20顆
筍子
1.5顆
香菇
5朵
拉麵
4團
木耳
2朵
肉絲
100克
  • 1
    蝦子去頭去殼 (蝦頭留下)
  • 2
    蚵仔、蛤蜊洗淨
  • 3
    筍子、木耳、香菇切絲
  • 4
    蝦頭先爆香,把蝦膏擠出來
  • 5
    肉絲及其他材料陸續下鍋炒至半熟時,加入高湯,拉麵用熱水煮到半熟放至什錦湯裡再煮3分鐘,讓麵沾上湯汁的味道
  • 6
    簡易卻超豐盛的什錦麵
2017/09/15 發表 1,132 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問除了食材還需要哪些調味料?

a year ago
user_avatar
作者回應

不好意思沒看到留言,我只用醬油、少許的米酒。

7 months ago