Dear Sis. 26 食譜 91 粉絲 追蹤 海味什錦麵 描述 因為是給家人的午餐,滿滿的料滿滿的海鮮,鮮味的湯頭,一口接一口。 77 說讚 1 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 蝦子 8支 花枝 1.5條 蟹腳肉 1小盒 蚵仔 50克 蛤蜊 約20顆 筍子 1.5顆 香菇 5朵 拉麵 4團 木耳 2朵 肉絲 100克 步驟 蝦子去頭去殼 (蝦頭留下) 蚵仔、蛤蜊洗淨 筍子、木耳、香菇切絲 蝦頭先爆香,把蝦膏擠出來 肉絲及其他材料陸續下鍋炒至半熟時,加入高湯,拉麵用熱水煮到半熟放至什錦湯裡再煮3分鐘,讓麵沾上湯汁的味道 簡易卻超豐盛的什錦麵 4,462 瀏覽 2017/09/15 發表