
什錦麵
新手女也廚房乾湯都好吃的什錦麵😋 🍀影音版🍀 https://www.instagram.com/reel/Cd-hPlAp8Zf/?igs...
食材:高麗菜、肉絲、鹽、木耳、醬油、蛋、蠔油、薑、太白粉、辣椒、白胡椒、關廟麵
乾湯都好吃的什錦麵😋 🍀影音版🍀 https://www.instagram.com/reel/Cd-hPlAp8Zf/?igs...
食材:高麗菜、肉絲、鹽、木耳、醬油、蛋、蠔油、薑、太白粉、辣椒、白胡椒、關廟麵
拜拜後過多的麵線終於能消滅啦!
食材:麵線、雞蛋、紅蘿蔔、麵粉、鮮香菇
今年的冬天很有感,冷冷的天想來碗熱騰騰的湯麵但又不想花時間熬湯頭嗎?利用簡單食材就能煮出清甜的湯底囉!
食材:昆布、鰹魚粉、洋蔥、清雞胸、豬肉片、鱸魚清肉片、透抽、米酒、鹽、白胡椒粉、蔬菜
加了肉、海鮮、各種蔬菜的湯底,湯鮮味美,煮出來的麵一定好吃😋
食材:生麵條、梅花肉、蝦子、雙色鴻禧菇、高麗菜、紅蘿蔔、黑木耳、洋蔥、青蔥、白胡椒粉、米酒、烏醋
食材:五木拉麵(海鮮、五花肉片、雞蛋、大熱狗、蟹味棒、木耳、拉麵調味料包
有肉有蝦又有菜,簡單料理好味道。
食材:松阪豬肉、鮮蝦仁、市售雞湯、高麗菜、白胡椒粉、紅蘿蔔絲、黑醋 (可省略)、洋蔥絲、水、花枝丸、油麵
食材:乾香菇、金鈎蝦米、洋蔥、青蔥、高麗菜、黑胡椒粉、鮮雞粉、昆布高湯、油蔥酥、醬油、大黃瓜(冰箱剩餘的材料😂)、雞蛋麵
湯頭很甜的原因來自量多的高麗菜跟玉米再加些許火鍋料,美味!
食材:關廟油麵、肉絲、香菇、蒜苗,蔥,芹菜花、高麗菜,火鍋料
蟹肉棒、小白菜、蛋、肉片,最簡單的食材,也能帶來不簡單的美味
食材:蛋、小白菜、蟹肉棒、肉片(牛或豬都可以)、水、調味品(醬油or烹大師)
沒買菜的最後幾天 常常煮麵來吃 冰箱都會有冷凍肉片及冷凍蝦殼及耐放的高麗菜及洋蔥 平常炒蘆筍蝦,蝦仁煎蛋這種 我一定把蝦殼留下來 ...
食材:蝦殼(隻)、台灣洋蔥(顆)、雞骨架、紅蘿蔔(片)、鳳梨皮、香菇(大朵)、杏鮑菇(片)、玉米(根)、大蒜(顆)、蛤蜊(斤)、木耳(片)
每次包水餃總是會剩下一些皮,基於清冰箱的概念,看有什麼就放什麼,煮了一道什錦麵,快速又美味🥳🥳
食材:水餃皮、香菇、鹽巴、紅蘿蔔、白胡椒粉、高麗菜、鮮味粉、青菜、醬油、冬菜、烏醋、水、香油
食材:蒜頭、豬肉、玉米筍、櫛瓜、大白菜、腐竹結、魚丸、蔥肉丸子、香菇、花枝、蛤蜊、魚塊、雞蛋、麵粉
什錦麵沒有特別一定要放什麼料,有什麼食材就放什麼食材,所以台語才稱做「雜菜麵」。 本篇食譜有影片試範,請參考:https://m....
食材:油麵(黃麵)、大骨湯、肉絲、蝦仁、黑木耳、蛤蜊、香茹、沙拉油、花枝、紅蘿蔔、塩、牡犡、小白菜、香油、貢丸、蔥段
因為是給家人的午餐,滿滿的料滿滿的海鮮,鮮味的湯頭,一口接一口。
食材:蝦子、花枝、蟹腳肉、蚵仔、蛤蜊、筍子、香菇、拉麵、木耳、肉絲
特愛小時候記憶的什錦煮麵,真的百吃不膩的好味道,當然它也是清冰箱的選擇之一。 真心覺得比外面煮的好吃呀!
食材:麵條、肉片、洋蔥、蝦子、蔥段、高湯、透抽、水、蛤蜊、鹽巴、高麗菜、胡椒、木耳、油蔥酥、胡蘿蔔絲、玉米筍、丸子、韭菜
食材:肉絲、蝦米、高湯、乾香菇、鹽、木耳、白胡椒粉、蒜末、香油、蔥絲、做好的麵疙瘩白麵糊
簡單的調味,豐富彈性的配料,一鍋到底的料理,偶爾不想繁鎖料理的時候,就來份炒麵吧!
食材:蠔油、醬油、五花肉片、清水、蒜仁、蔥段、鮮香菇、大蝦仁、軟絲(或透抽)、小白菜、油麵
食材:高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、香菇、肉絲、蔥、市售油麵、醬油、烏醋、鮮味粉、白胡椒粉、鹽、糖