番茄濃湯

收藏 370 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

沒有海鮮的簡易版番茄濃湯,不用擔心吃到不新鮮的海鮮然後過敏腫的跟豬頭一樣!

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
牛番茄
3顆
馬鈴薯
半顆
紅蘿蔔
半條
洋蔥
3/4顆
蘑菇
2朵
1瓣
醬料
素食高湯塊
1塊
奶油
1匙
義大利麵紅醬
半碗
  • 1
    備料:紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇切丁;蒜切末;洋蔥切開(形狀隨意)
  • 2
    用滾水先煮番茄去皮(番茄底部切十字比較好剝皮)
  • 3
    洋蔥、蒜末用橄欖油炒香
  • 4
    番茄撈起去皮切丁
  • 5
    把所有食材丟進七分滿的水裡一起煮,蘑菇先不要丟(避免蘑菇被煮太爛)
  • 6
    煮到番茄爛掉,蘿蔔、馬鈴薯軟掉就差不多可以丟入蘑菇再煮個1分鐘
  • 7
    最後加點蔥粉跟麵包丁拍照就可以上傳IG了😏
贊助
2017/09/12 發表 5,649 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣