醬油蒸雞(電鍋。無油煙)


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我們家雞肉狂人最愛的雞料理又來了。
蒸完的湯汁,拿來拌麵。再燙個青菜,就是美味的一餐。
享用美味好簡單。
★影音食譜 https://goo.gl/y17ipL

份量
1 人份
時間
5 分鐘
熱量
食材
去骨雞腿
1支(200克)
蒜頭
3瓣
醬油
2小匙
魚露
1小匙
  • 1
    將蒜頭用刀背輕拍,去皮,切碎。雞腿切塊。
  • 2
    所有食材放入耐熱玻璃保鮮盒,蓋上蓋子,搖一搖,醃30分鐘。外鍋1杯水,蒸30分鐘即可。
  • 3
    將燙熟的麵條放入蒸完的湯汁裡,放葱花,拌一拌,就是好吃的乾拌麵。
  • 4
    再燙個青菜,就是美味的一餐。
小撇步

★每款醬油和魚露的鹹度不同,份量請自行微調。
★更多小撇步 https://goo.gl/HtJT25
★歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applelovescooking/

2017/09/08 發表 3.0 萬 瀏覽
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討論共 1 則

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請問一定要用魚露嗎?

9 months ago
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作者回應

加魚露,風味更鮮甜,不加也可,但加了更好吃哦

9 months ago