香辣透抽

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新鮮的透抽裹粉油炸配上花生一起吃...你說這是不是最美味的下酒菜ㄚ~

食材

透抽 1隻
花生 1把
辣椒 2根
香菜 些許
麵粉 3大匙
太白粉 3大匙
  • 1 將麵粉太白粉1:1放入水晶碗 透抽洗淨切條狀 透抽放入碗裡均勻裹粉 油溫約160度下鍋油炸 撈起備用
  • 2 將花生切碎倒入水晶碗 再將辣椒丁倒入 最後倒入香菜末(想吃重口味也可以再灑上胡椒鹽)
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2012/06/25 發表 8,984 瀏覽

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