鮭魚蛋炒飯
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營養100分的鮭魚蛋炒飯, 是快速解決一餐的首選. 大人小孩都會乖乖把飯扒光光:)
份量
4
人份
食材
鮭魚
1.5片
鹽
適量
白胡椒
適量
油
1.5大匙
蛋
1顆
洋蔥(切丁)
1顆
白飯
4人份
蔥(蔥花)
1支
調味料
醬油
2大匙
白胡椒粉
適量
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1將鮭魚切成小塊一點, 加入鹽及白胡椒粉醃10分鐘. -
2鍋中倒入油, 將鮭魚煎至兩面金黃.
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3用鏟子將鮭魚炒碎後盛起.
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4打入一顆雞蛋炒散後一樣盛起.
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5將洋蔥下鍋炒至透明狀.
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6加入先前炒好的配料大火翻炒5分鐘.
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7加入調味料及蔥花即可!
