百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Shannon
20 食譜 35 粉絲

鮭魚鮮蔬炒飯

鮭魚鮮蔬炒飯

描述

又是一道小孩點菜的食譜
本來只要放四季豆,意外發現放高麗菜也鮮甜好吃

8 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 四季豆洋蔥切丁/高麗菜切絲,洗淨瀝乾水備用

  • 將白飯拌入雞蛋、玉米粒備用

  • 煎鮭魚,皮朝下,煎到微焦後將剩餘三面煎到半熟,用鏟子將魚肉搗碎使其與魚皮分離,魚皮取出

  • 魚肉跟洋蔥四季豆高麗菜一起炒熟,並藉此將蔬菜出的水分收的乾一些

  • 加入混合玉米及雞蛋的白飯下過,耐心拌炒

  • 待白飯開始呈現粒粒分明的狀態,依照個人口味加入鹽巴調味,拌勻後起鍋

小撇步

白飯鬆軟時即可起鍋,喜歡乾一點口感可炒稍久些

1,926 瀏覽
avatar
Shannon 20 食譜 35 粉絲

喜歡下廚、讓孩子多方面攝取不同食材、成品不好吃絕不分享的媽

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 番茄炒蛋 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 地瓜 糖葫蘆 炒麵 鮭魚 豆腐 花椰菜 麻婆豆腐 糖醋排骨 高麗菜飯 炒飯 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 小黃瓜 台式泡菜 四季豆 湯麵 酸辣湯 粽子 杏鮑菇 瓜仔肉 早餐 馬鈴薯 南瓜 三杯雞 打拋豬 香菇雞湯 金針菇 高麗菜 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉 滷肉 玉米濃湯 娃娃菜 雞肉 白菜滷 竹筍 菠菜 雞胸肉 番茄 餅乾 櫛瓜 雞湯 茄子 義大利麵 家常菜