金針木耳香菇蒸雞肉


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無油煙電鍋料理,配飯很好吃哦!

食材
香菇
8朵
金針
10朵
黑木耳
一小片
薑絲
適量
蒜頭
5小顆
去皮雞腿
1支
雞翅
3支
太白粉
適量
醬油
適量
香油
適量
小半碗
少許
  • 1
    香菇、金針、木耳、薑絲、蒜頭 切好備用(用量依個人口味)
  • 2
    雞腿(去皮)、雞翅,剁小塊(較易入味),先滾水川燙洗淨 加入醬油、香油少許、糖少許、水少許、太白粉一匙 與香菇、金針、木耳、薑絲、蒜頭拌勻 放入大同電鍋蒸熟即可
小撇步

如果蒸好後發現太鹹或太淡,可以加水或醬油,攪拌均勻後再蒸一次,會更入味喔!

2017/08/30 發表 2,772 瀏覽
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