Angel Fong 6 食譜 7 粉絲 追蹤 金針木耳香菇蒸雞肉 描述 無油煙電鍋料理,配飯很好吃哦! 149 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 香菇 8朵 金針 10朵 黑木耳 一小片 薑絲 適量 蒜頭 5小顆 去皮雞腿 1支 雞翅 3支 太白粉 適量 醬油 適量 香油 適量 水 小半碗 糖 少許 步驟 香菇、金針、木耳、薑絲、蒜頭 切好備用(用量依個人口味) 雞腿(去皮)、雞翅,剁小塊(較易入味),先滾水川燙洗淨 加入醬油、香油少許、糖少許、水少許、太白粉一匙 與香菇、金針、木耳、薑絲、蒜頭拌勻 放入大同電鍋蒸熟即可 小撇步 如果蒸好後發現太鹹或太淡,可以加水或醬油,攪拌均勻後再蒸一次,會更入味喔! 7,883 瀏覽 2017/08/30 發表