金針木耳香菇蒸雞肉 食譜ID: 218860
小撇步
如果蒸好後發現太鹹或太淡，可以加水或醬油，攪拌均勻後再蒸一次，會更入味喔！
作法
1
香菇、金針、木耳、薑絲、蒜頭 切好備用（用量依個人口味）
2
雞腿（去皮）、雞翅，剁小塊（較易入味），先滾水川燙洗淨 加入醬油、香油少許、糖少許、水少許、太白粉一匙 與香菇、金針、木耳、薑絲、蒜頭拌勻 放入大同電鍋蒸熟即可
選擇列印範圍
香菇、金針、木耳、薑絲、蒜頭 切好備用（用量依個人口味）
雞腿（去皮）、雞翅，剁小塊（較易入味），先滾水川燙洗淨 加入醬油、香油少許、糖少許、水少許、太白粉一匙 與香菇、金針、木耳、薑絲、蒜頭拌勻 放入大同電鍋蒸熟即可