蒜香堅果蛋炒飯 [影片示範]
![蒜香堅果蛋炒飯 [影片示範]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F218638%2F749e356efd5a7399.jpg&width=800)
描述
色彩繽紛的蔬菜，加上營養的堅果，看了食慾大增，不但口感清爽，又健康養身呢!
看示範影片(請選擇HD畫質):
https://youtu.be/Ia-eoNSl8tI
看詳細食譜:
http://kunacook.blogspot.tw/2017/08/fried-rice-with-nuts.html
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
步驟
-
5小時前先煮白飯，1杯5的米:1杯4的水，外鍋1杯水，鍋內加1小匙的橄欖油，煮好後拌鬆放涼 (加點橄欖油，飯比較蓬鬆，水減少1格，煮出來的飯比平常略硬一點，炒的時候比較不會濕黏)
-
小火乾鍋煎香堅果約1-1.5分鐘，取出備用
-
原鍋1大匙油，加入打勻的蛋液煎8分熟，取出備用
-
-
轉小火加入白飯
-
加入黑胡椒粉、鹽巴、二砂糖快速拌勻炒飯
-
拌勻後開中大火，鍋邊加入1大匙醬油增香增色增味，並快速將每粒米均勻上色炒勻
-
最後加入雞蛋、蔥花、堅果，快速拌炒就完成啦
-
Line 貼圖 [草莓兔&魯蛋熊-廚房生活日誌] : https://line.me/S/sticker/1502362
![Line 貼圖 [草莓兔&魯蛋熊-廚房生活日誌] :
https://line.me/S/sticker/1502362](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F1067119%2Fc3d936119488f5b6.jpg&width=800)
小撇步
facebook 臉書:
https://www.facebook.com/Kunacook-575892502582660/~歡迎大家來參觀，多多支持，感謝感謝~
