木耳有益身體健康 在炎夏涼拌木耳也最受喜愛
料理木耳不可過渡汆燙 可用冰水冰鎮口感更鮮脆
木耳無味取用大量的蔥 薑 蒜 辣椒來提味
冰存入味後再食用 冰涼鮮脆又開胃
簡易烹調 健康又美味的家常料理.
sandra宅在家的幸福料理 ~
https://www.facebook.com/sandra01238/

時間
10 分鐘
食材
乾黑木耳
2大把
蒜末
10顆
薑末
10片
辣椒末
適量
蔥末
適量
調味
醬油
2大湯匙
香油
1大湯匙
黑醋
1湯匙
味霖
1小匙
白醋
1大湯匙
  • 1
    乾木耳先溫水泡開大約1小時的時間
  • 2
    放入滾水汆燙約1-2分鐘
  • 3
    撈起放入冰水冰鎮 5分鐘
  • 4
    將木耳完全的瀝乾水份 把備好的 蒜末 薑末 辣椒末 放入
  • 5
    加入所需的調味拌勻 放入冰箱冰存入味
  • 6
    加入所需的調味拌勻 放入冰箱冰存入味
2017/08/28 發表 2.8 萬 瀏覽
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討論共 2 則

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請問可以放多久

a year ago
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作者回應

很抱歉 無法回覆您保存期限 因大多會當天就完食
建議可用玻璃保鮮盒冰存
存放時間可較多天

a year ago
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a year ago