紅燒獅子頭
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隨意煮煮，隨興放食材。
份量
1
人份
時間
30
分鐘
食材
絞肉
隨意
蒜頭
隨意
大白菜
半顆
油豆腐
隨意
醬油膏
少許
醬油
少許
糖
一匙
豆瓣醬
一匙
-
1絞肉加醬油蒜頭胡椒攪拌出黏性並捏出球狀
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2把肉丸下鍋煎過使之定型
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3取另一鍋，鋪上大白菜，阿給，或隨意食材。
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4把肉丸放上後加水加醬油，油膏，豆瓣醬，糖燉熟上桌