紅燒獅子頭

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隨意煮煮,隨興放食材。

份量1人份 烹調時間30分鐘

食材

絞肉 隨意
蒜頭 隨意
大白菜 半顆
油豆腐 隨意
醬油膏 少許
醬油 少許
一匙
豆瓣醬 一匙
  • 1絞肉加醬油蒜頭胡椒攪拌出黏性並捏出球狀
  • 2把肉丸下鍋煎過使之定型
  • 3取另一鍋,鋪上大白菜,阿給,或隨意食材。
  • 4把肉丸放上後加水加醬油,油膏,豆瓣醬,糖燉熟上桌
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2017/08/27 發表 2,197 瀏覽

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