給新手超簡單「嫩煎醬燒雞胸肉」✨


優優小姐
31 食譜 532 粉絲
限12字

✨猴子🐒也會做的「嫩煎醬燒雞胸肉」食譜

一直在找「雞胸肉片」要怎麼樣醃才好吃呢?
參考我的作法,醃出來的雞胸肉入味又好吃唷!
搭配沙拉,根本是夏天輕食的好朋友,
一起來動手做吧😘

IG可以加:yuubibi12
#愛料理
#優優小姐
#猴子也會做的豪好吃料理
#千金小姐來下廚
#金牛女孩最愛吃
#醫檢師優優的日常

份量
2 人份
時間
10 分鐘

食材

兩片
醃料
兩大匙
一大匙
一小匙
兩小匙
一小匙
一匙
一匙
一小匙
一大匙
一大匙
  • 準備品質好的雞胸肉,把雞胸片片成三片,建議切片時要逆紋切(就是如果雞肉是橫紋路你要直切,如果是直紋路你要橫切)
ps如果怕柴還可以用肉製品小錘子錘一下

    準備品質好的雞胸肉,把雞胸片片成三片,建議切片時要逆紋切(就是如果雞肉是橫紋路你要直切,如果是直紋路你要橫切) ps如果怕柴還可以用肉製品小錘子錘一下

  • 步驟二:將所有醃料(醬油兩大匙、醬油膏一大匙、糖一小匙、香油兩小匙、蔥花一匙、蒜頭一匙、薑一小匙、太白粉一小匙)與雞胸肉放置在夾鏈袋內,按摩五分鐘後冰入冰箱,放置三十分鐘等待入味。

    步驟二:將所有醃料(醬油兩大匙、醬油膏一大匙、糖一小匙、香油兩小匙、蔥花一匙、蒜頭一匙、薑一小匙、太白粉一小匙)與雞胸肉放置在夾鏈袋內,按摩五分鐘後冰入冰箱,放置三十分鐘等待入味。

  • 三十分鐘後,將雞胸肉與醃料攪拌均勻,準備下煎鍋。

    三十分鐘後,將雞胸肉與醃料攪拌均勻,準備下煎鍋。

  • 開小火,加入一匙油,將雞胸肉放置平底煎鍋內,兩面煎至金黃色就可以上桌了🤤

    開小火,加入一匙油,將雞胸肉放置平底煎鍋內,兩面煎至金黃色就可以上桌了🤤

  • 結論:醃製好的雞胸肉,下鍋煎個幾分鐘就可以上桌了,非常方便,雞胸肉醃製的味道好吃又不柴,搭配白飯跟沙拉都非常非常的搭,夏日輕食,嫩煎醬燒雞胸肉,讓你吃了又想要再吃噢😘

    結論:醃製好的雞胸肉,下鍋煎個幾分鐘就可以上桌了,非常方便,雞胸肉醃製的味道好吃又不柴,搭配白飯跟沙拉都非常非常的搭,夏日輕食,嫩煎醬燒雞胸肉,讓你吃了又想要再吃噢😘

3.8 萬 瀏覽

有 1 個跟著做

更多

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
限12字
優優小姐
31 食譜 532 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

共 3 則
default avatar

  • 小不點
    小不點
    請問若沒有醬油膏……醬油2匙可以加到3匙代替嗎? 還是可用其他醬代替? 謝謝分享!😋
  • Yi Ting
    Yi Ting
    請問鹽水要泡多久之後才可以醃漬
    我後來都改醃製時一起加入一大匙油+一大匙水!比較快又不會乾柴!至少醃製半小時喔!
  • 王馨儀
    王馨儀
    鹽水泡多久
    我後來都改醃製時加入一大匙油+一大匙水! 比較快又不會乾柴🤣

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜康寶自然鮮秋葵涼麵絲瓜新豬肉減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉飛利浦萬用鍋味噌湯杏鮑菇虎牌電子鍋曲奇餅乾泡芙滷肉3M真空保鮮盒冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯茄子鹽水雞胡瓜提拉米蘇蒸蛋破布子奶油乳酪Bosch廚師機南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞桂冠沙拉巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮金牌咖哩塊