竹筍鹹粥~粽子餡料版


高小萱
19 食譜 21 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

最近家裡忙著包粽子,但餡料有時沒包完,又不知該怎麼辦時,家中的剩飯加上盛產中的綠竹筍,清爽又便利的竹筍粥就完成了..當正餐或點心都很適合~

食材
10朵
2大匙
1根
1大匙
1大碗公
1小匙
1/2匙
  • 1
    包粽子時用剩下的金鉤蝦,香菇和油蔥備用 綠竹筍去外殼切絲備用 剩飯或煮好的飯備用
  • 2
    鍋中加入水煮滾後,續加香菇.金鉤蝦及竹筍絲煮10分鐘
  • 3
    再加入白飯攪拌均勻使米粒鬆散,小火煮10分鐘,中間要不停攪拌以防鍋底燒焦.,
  • 4
    最後,加入鹽.胡椒,再灑上些許油蔥酥即可
小撇步

竹筍盛產的季節,將竹筍拿來煮鹹粥是很好的選擇,湯汁裡有竹筍的鮮甜,讓你一碗接一碗...

2012/06/20 發表 1.3 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
高小萱
19 食譜 21 粉絲

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

牛肉麵蜂蜜水果芒果檸檬鑄鐵鍋WMF快力鍋火龍果奇亞籽冰淇淋壽喜燒史雲生雞湯奇異果舒肥機土豆燒肉披薩洛神花3M真空保鮮盒南瓜濃湯泡麵壽司蛋捲鳳梨紅豆鮑魚Bosch廚師機滷味臭豆腐秋葵虎牌電子鍋水波爐迷迭香素食鳳梨酥飛利浦IH電子鍋百香果微波爐拉麵馬卡龍芋頭減肥餐獅王洗碗精棉花糖枸杞芭樂涼拌小黃瓜早午餐便當普格義大利麵醬

竹筍鹹粥~粽子餡料版 最近家裡忙著包粽子,但餡料有時沒包完,又不知該怎麼辦時,家中的剩飯加上盛產中的綠竹筍,清爽又便利的竹筍粥就完成了..當正餐或點心都很適合~