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【菜鳥人妻學做菜】清蒸檸檬魚

【菜鳥人妻學做菜】清蒸檸檬魚

菜鳥人妻學做菜

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之前以為清蒸檸檬魚很麻煩，後來才發現根本超簡單的啊！應該只有擠檸檬汁是最麻煩的吧（因為菜鳥人妻沒有買到擠汁的用具，只能徒手…）。不過清蒸檸檬魚真的很刺激味蕾，讓人不禁一口接一口吃呢！

➡️ FB粉絲頁影片：https://www.facebook.com/WifeCookEasy/videos/309583326182407/

份量

4 人份

時間

10 分鐘

熱量

食材

約300g

檸檬（擠汁）

半顆

檸檬（切片）

半顆

洋蔥（切絲）

1／4顆

辣椒（切段）

2根

蔥（切絲）

1根

薑片（切絲）

約3片

15ml

15ml

1
Step 1. 備料
2
Step 2. 將薑絲放在魚片上，魚片放置電鍋中蒸熟，外鍋加半米杯水（時間大約10分鐘）
3
Step 3. 起一熱鍋，將洋蔥稍微炒出香味後，加入魚露、醬油、檸檬汁拌炒一下
4
Step 4. 將辣椒倒入稍微拌炒一下即可起鍋淋至魚片上
5
Step 5. 將蔥及檸檬片放上，完工！

2017/08/15 發表 1.2 萬瀏覽

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