香菇豆味炊飯
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食材
米
1杯
香菇
3朵
生豆皮
2片
黃豆芽
30公克(1小把)
毛豆仁
20公克
醬油
1大匙
味醂
1小匙
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1香菇泡軟切片、豆皮切丁，備用
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2鍋中入油炒香香菇，加入豆芽、毛豆仁、豆皮續炒，加入調味料拌炒均勻即可
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3米洗淨瀝乾水分，加入作法2的料，內鍋加入泡香菇的水（約1杯），放入電鍋中煮熟後拌勻即可