蔬食-麻婆天貝煲(含五辛)

Name: 蔬食-麻婆天貝煲(含五辛) by 鵝之心-天貝食堂
Total time: 10 min
Yield: 4 人份
Ingredients: 天貝 200g; 蒜頭 4顆; 蔥 2支; 辣豆瓣醬 2匙; 醬油 1小匙; 太白粉 1小匙; 水 150cc

鵝之心-天貝食堂

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好熱阿~來點辣辣的開胃吧~
天貝是來自印尼的發酵美食,富含蛋白質、膳食纖維、維生素B12、異黃酮...等等。是老少咸宜無負擔的全素豆製發酵食品,可以說是素食者的肉,又有上天恩賜寶貝之美名!
鵝之心選用優質非基因改造豆子、歐洲進口天貝純菌,只帶出豆子香甜氣味,並改善了傳統天貝因製作過程所產生的酸苦味。
更多天貝相關資訊請到鵝之心官網:
http://www.swanhearts.com.tw/

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

200g

4顆

2支