百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
謝太太的生活小事
148 食譜 1,711 粉絲

一鍋到底皇帝豆燒肉

一鍋到底皇帝豆燒肉

描述

用高纖、蛋白質風富的皇帝豆拿來燒肉,燒出來的肉多了一點豆子的甜味,湯汁拿來配飯很不賴!一鍋到底簡單又方便😋

喜歡我的分享嗎?歡迎加入謝太太的生活小事粉絲專頁
https://www.facebook.com/mrshsieh820/

謝太太的生活小事blog
http://mrshsieh820.blogspot.tw/

269 說讚 1 一起做

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 豬梅花肉塊洗淨用餐巾紙擦乾水份、紅蘿蔔削皮切滾刀塊、切段、切片、頭去皮拍碎、洋蔥剖半再各切成8等分備用

  • 起油鍋,爆香薑片、蒜頭、洋蔥,聞到香味之後放入梅花肉塊,炒至變色

    起油鍋,爆香片、頭、洋蔥,聞到香味之後放入梅花肉塊,炒至變色

  • 加入紅蘿蔔、皇帝豆拌炒均勻,再放入醬油、糖、水,蓋上鍋蓋以中火煮滾後轉小火燉煮30分鐘(各品牌醬油鹹度不同,加的量也會不同,記得試吃一下)

    加入紅蘿蔔皇帝豆拌炒均勻,再放入醬油、糖、水,蓋上鍋蓋以中火煮滾後轉小火燉煮30分鐘(各品牌醬油鹹度不同,加的量也會不同,記得試吃一下)

  • 起鍋前放入蔥段略拌即可,擺盤時也可再另外放點蔥花裝飾

    起鍋前放入段略拌即可,擺盤時也可再另外放點花裝飾

小撇步

一次煮一大鍋,就可以拿一些分裝冰冷凍室,下次只要加熱就多一道菜啦😋

1.7 萬 瀏覽
avatar
謝太太的生活小事 148 食譜 1,711 粉絲

嗨嗨~我是二男寶媽謝太太 在這裡跟大家分享男子宿舍簡單美味的手作料理 大家可以試試看喔!

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 炒麵 雞胸肉 瓜仔肉 炒飯 馬鈴薯 四季豆 台式泡菜 雞肉 排骨 雞蛋豆腐 早餐 香菇雞湯 鮭魚 湯麵 玉米濃湯 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 金針菇 小黃瓜 涼拌小黃瓜 低脂高蛋白 茄子 白菜滷 番茄 家常菜 番茄炒蛋 娃娃菜 餅乾 義大利麵 雞湯 高麗菜 三杯雞 地瓜 竹筍 高麗菜飯 菠菜 杏鮑菇 南瓜 打拋豬 櫛瓜 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 粽子 花椰菜 糖葫蘆 酸辣湯 豆腐 糖醋排骨