廣島燒（白酒帕式達） 分享傳送傳送列印 米寶/米霏馬麻 5 食譜 2 粉絲 追蹤 29 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 台酒出的新產品有兩種口味 選擇用白醬帕式達來做廣島燒 最後淋上中濃廣島燒醬非常合適 而且不會搶到白醬白酒的精華 是一款適合全家大小的料理基底 白醬恰到好處不膩是重點 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 蛋 2顆 中筋麵粉 1杯量米杯 低筋麵粉 1杯量米杯 水 1杯 玉米 依喜好適量 高麗菜切絲 1/8 玄米油 適量 美乃滋 適量 中濃廣島燒大阪燒醬 適量 1 備料食材高麗菜切絲 2 麵糊 中筋麵粉、低筋麵粉 蛋、水、白醬調理包、白酒 高麗菜、玉米 混入攪拌 3 先加入玄米油熱鍋 另一鍋川燙的麵條半熟撈起放旁邊 先淋一些麵糊於鍋中 再放進麵條 待麵糊略變硬 再加上有玉米及高麗菜絲的麵糊 翻面煎熟 4 最後淋上美乃滋、中濃廣島燒醬 5 最後加上海苔粉或洋香菜粉點綴即完成 2017/08/08 發表 741 瀏覽
討論