廣島燒「味之素品牌」高鮮味精


Angela FJ
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美味的廣島燒,不用特地飛去日本,在家也可以輕鬆做喔~~~只要一匙「味之素」高鮮味精,就能提升料理的鮮美味。大家不妨試做看看!!

時間
15 分鐘
食材
80公克
30公克
20公克
1根
20公克
3大匙
適量
100㏄
1/4茶匙
  • 1
    所有食材洗淨;高麗菜、紅蘿蔔切絲;蔥切段;魚肉切細條,備用。
  • 2
    中筋麵粉過篩,加入水拌勻,放入做法1配料及油麵及調味料拌勻,即為廣島燒麵糊,備用。
  • 3
    取一平底鍋加熱,倒入適量沙拉油,再加入作法2的廣島燒麵糊,用小火煎至定型,兩面皆金黃熟透。
  • 4
    將作法3的廣島燒盛盤,表面擠上適量美奶滋,撒入柴魚片即可。
小撇步

味之素邀你一起讓原味覺醒!快上傳食譜,就有機會獲得大獎喔~
活動詳情請上:https://campaign.pr.icook.com.tw/ajinomoto/umami
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2016/01/05 發表 4,818 瀏覽
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魚肉也一起放進去了嗎?

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