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Angela FJ
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廣島燒「味之素品牌」高鮮味精

廣島燒「味之素品牌」高鮮味精

描述

美味的廣島燒,不用特地飛去日本,在家也可以輕鬆做喔~~~只要一匙「味之素」高鮮味精,就能提升料理的鮮美味。大家不妨試做看看!!

224 說讚 1 留言

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 所有食材洗淨;高麗菜、紅蘿蔔切絲;蔥切段;魚肉切細條,備用。

    所有食材洗淨;高麗菜紅蘿蔔切絲;切段;魚肉切細條,備用。

  • 中筋麵粉過篩,加入水拌勻,放入做法1配料及油麵及調味料拌勻,即為廣島燒麵糊,備用。

    中筋麵粉過篩,加入水拌勻,放入做法1配料及油麵及調味料拌勻,即為廣島燒麵糊,備用。

  • 取一平底鍋加熱,倒入適量沙拉油,再加入作法2的廣島燒麵糊,用小火煎至定型,兩面皆金黃熟透。

    取一平底鍋加熱,倒入適量沙拉油,再加入作法2的廣島燒麵糊,用小火煎至定型,兩面皆金黃熟透。

  • 將作法3的廣島燒盛盤,表面擠上適量美奶滋,撒入柴魚片即可。

    將作法3的廣島燒盛盤,表面擠上適量美奶滋,撒入柴魚片即可。

小撇步

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Angela FJ 91 食譜 111 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 劉巴奈
    劉巴奈

    魚肉也一起放進去了嗎?

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