簡單就能變好吃 25 食譜 31 粉絲 追蹤 簡易廣島燒 描述 每次炒麵都會剩一點油麵,加上最近高麗菜盛產買了好多,索性就將他們通通組合在一起了,剩餘食材所組成的料理 50 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 食材 麵糊 中筋麵粉 1杯 水 1杯 蔬菜 高麗菜 適量 山藥泥 適量 油麵 適量 五花肉 適量 醬料 番茄醬 1.5匙 素蠔油 1.5匙 白醋 1匙 步驟 先調好麵糊,高麗菜切小塊,麵糊中拌入高麗菜與山藥泥,五花肉小片,醬料全部放入碗裡攪拌均勻即可 熱鍋,不放油,放入五花肉煸至出油恰恰狀後翻面,倒入高麗菜麵糊,盡量撲薄,上面放上油麵,也是盡量平鋪變薄 一面煎至恰恰狀後就翻面,將油麵煎至恰恰就可起鍋,塗上醬料,上面擠上美乃滋,灑上柴魚片即可 小撇步 可自己加入其他配料,因我家只剩高麗菜,所以就......做簡單版的 3,498 瀏覽 2015/12/24 發表