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壹津食煮
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木耳炒肉片

木耳炒肉片

描述

一道簡單而且適合帶便當的家常料理

36 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

醃肉片材料
調味料

步驟

  • 先將豬肉片醃製15分鐘

    先將豬肉片醃製15分鐘

  • 起油鍋放人肉片炒至肉片兩面反白

    起油鍋放人肉片炒至肉片兩面反白

  • 放入辛香料爆香

    放入辛香料爆香

  • 撒上白胡椒粉炒香

    撒上白胡椒粉炒香

  • 放入木耳炒

    放入木耳

  • 倒入180cc的水繼續炒

    倒入180cc的水繼續炒

  • 鹽巴調味

    鹽巴調味

  • 鮮味炒手調味

    鮮味炒手調味

  • 蓋上鍋蓋中火燜煮3分鐘確定肉片全熟

    蓋上鍋蓋中火燜煮3分鐘確定肉片全熟

  • 完成

    完成

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