花豆蔬果沙拉（冷凍法） 主婦食堂 273 食譜 393 粉絲 追蹤 7 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 食譜設計╱陳俐霖 攝影╱阿春 食材 花豆 50公克 蘋果 100公克 梨子 100公克 鳳梨 50公克 苜蓿芽 30公克 小紅莓乾 20公克 原味優格 80公克 檸檬汁 20毫升 鳳梨丁 30公克 取內鍋，花豆洗淨、泡水冷凍一晚，不解凍加水蓋過花豆，電鍋外鍋放1.5 杯水，開關跳起後燜30 分鐘，重覆燜煮1 次，瀝乾備用。 所有調味料混合均勻，即為沙拉醬。 蘋果、梨子、鳳梨切丁。 依序放入苜蓿芽、作法3 水果丁、作法1 花豆、小紅莓乾，淋上沙拉醬即可。 小撇步 小叮嚀：檸檬汁可用其他柑橘類水果或其他口味果醬替代。 2017/08/07 發表 857 瀏覽
