豆乾炒五花豬

愛亂煮小娟
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食材

材料
3人份
3-4片
1顆
適量
醃料
1-2匙
適量
少許
少許

步驟

  • 將豆乾及五花肉切條狀。

    將豆乾及五花肉切條狀。

  • 下少許油炒豆乾炒香至微焦後取出備用。

    下少許油炒豆乾炒香至微焦後取出備用。

  • 五花豬肉條先用醬油、米酒、砂糖醃製約15分後,下油鍋,將醃好的五花豬倒入並炒香至變色,並加入蒜末一起拌炒。

    五花豬肉條先用醬油、米酒、砂糖醃製約15分後,下油鍋,將醃好的五花豬倒入並炒香至變色,並加入蒜末一起拌炒。

  • 接著再倒入備用的豆乾、再加一點點醬油及水持續拌炒,加一點胡椒粉,再灑上蔥花炒勻,即可美味上桌。

    接著再倒入備用的豆乾、再加一點點醬油及水持續拌炒,加一點胡椒粉,再灑上蔥花炒勻,即可美味上桌。

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愛亂煮小娟 100 食譜 752 粉絲

美味小料理之不專業分享☺️以下👩‍🍳⬇️ 想要煮一道菜就會上網參考食譜,然後去掉自己沒有的調味料或是減少太重鹹的調味,變成自己喜歡的味道,走一個健康路線🤤如果你/妳也跟我一樣,歡迎跟著我一起做簡易食譜📝

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