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Kate Cheng
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脆炒鮮蔬(美白菇+四季豆)

脆炒鮮蔬(美白菇+四季豆)

描述

快炒鮮蔬,選鮮脆蔬菜尤佳,口感鮮脆,喜歡香辣口味,也可加胡椒鹽。不加任何調味料,就可以吃到鮮蔬的清香,快速健康又方便。

121 說讚 2 留言

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 熱鍋下油,末爆香,倒入洗好美白菇、四季豆

  • 大火翻炒,約15秒鐘,直至四季豆顏色變深綠,加水大滾,稍微翻炒後,也有淡淡蔬菜清香飄出,就可以準備起鍋。

    大火翻炒,約15秒鐘,直至四季豆顏色變深綠,加水大滾,稍微翻炒後,也有淡淡蔬菜清香飄出,就可以準備起鍋。

  • 依個人喜好口味加入調味料(鹽或胡椒)起鍋,完成。

    依個人喜好口味加入調味料(鹽或胡椒)起鍋,完成。

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Kate Cheng 34 食譜 59 粉絲

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留言

共 2 則
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  • 可以是可以,問題杏鮑菇比較不容易軟,可能要切薄片或切條狀,這樣快炒起來才不會太硬喔,有試過用秀珍菇,吃起來一樣好吃。

  • 請問可以用杏鮑菇嗎?如果可以,炒法是否一樣按照您的步驟?謝謝您

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