檸檬胡椒蝦 清蒸簡單料理就能吃出蝦子的美味~ 檸檬天然果酸的提味,讓海鮮風味提昇 又能去腥~真是一舉數得......試試吧!!

檸檬胡椒蝦


snoopy家的廚房
28 食譜 91 粉絲
收藏 373 留言 0
5 人跟著做 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100

清蒸簡單料理就能吃出蝦子的美味~
檸檬天然果酸的提味,讓海鮮風味提昇
又能去腥~真是一舉數得......試試吧!!

食材
300克
1顆
1大匙
1中匙
2大匙
少許
1大匙
少許
  • 1
    取蝦剪去蝦鬚、頭尾尖處,以米酒.鹽稍醃一下。
  • 2
    調醬汁:取一水晶碗,加入蒜、魚露、檸檬汁、鹽、糖拌勻。
  • 3
    取盤放入薑絲,再放上作法1的蝦,在蝦身上淋作法2的醬汁撒上黑胡椒粒。
  • 4
    將作法3放入已滾沸的蒸鍋中,以大火蒸約12分鐘,熄火後放入檸檬片即可
2012/06/26 發表 1.7 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
snoopy家的廚房
28 食譜 91 粉絲

有 5 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

奇異果芋頭土豆檸檬芭樂南瓜濃湯WMF快力鍋微波爐棉花糖鑄鐵鍋火龍果普格義大利麵醬鳳梨酥臭豆腐Bosch廚師機滷味馬卡龍百香果獅王洗碗精素食奇亞籽壽喜燒壽司水果涼拌小黃瓜牛肉麵3M真空保鮮盒芒果洛神花披薩拉麵便當鮑魚燒肉水波爐史雲生雞湯舒肥機紅豆早午餐冰淇淋迷迭香秋葵鳳梨枸杞蜂蜜減肥餐蛋捲飛利浦IH電子鍋泡麵虎牌電子鍋