ღ小吟愛做菜ღ 蛤犡絲瓜菜湯

Name: ღ小吟愛做菜ღ 蛤犡絲瓜菜湯 by ღ小吟愛做菜ღ
Ingredients: 絲瓜(菜瓜) 1條; 薑片 5-7片; 蛤犡 10-15粒; 九層塔 適量

描述

絲瓜(菜瓜)很多人都知道加入牡蠣或蛤犡
味道清淡甜美還有海的味道喔~^_^

213 說讚 1 一起做

食材

絲瓜菜瓜

1條
薑片

5-7片
蛤犡

10-15粒
九層塔

適量

步驟

菜瓜(絲瓜)去皮切片薑絲切片備用
油鍋放入薑片爆香
倒入切片絲瓜炒香
絲瓜炒香後放入蛤犡在數炒幾下後加入適量的水後蓋上鍋蓋
蛤犡打開後加入九層塔即可熄火

小撇步

1.使用海水蛤犡可以不需要加鹽/淡水蛤犡可加可不加(依個人口味調味)
2.絲瓜入油鍋一定要微炒才會香甜(火不許太大)

1 萬瀏覽

2012/06/15 發表

ღ小吟愛做菜ღ 268 食譜 1.5 萬 粉絲

喜歡自己做做簡單ㄉ美食美味ㄉ食物一定要與好朋友分享 ✿ノ◠‿◠)✿(｡◠‿◠｡)☂ 在這裡我們歡迎~~~ 喜歡愛做菜、喜歡享用美食的同好真心邀請你們~~ 感謝你們加入分享/參與/討論/研究就是愛做菜-社團 https://www.facebook.com/groups/311384382278852/#!/groups/311384382278852/

繼續閱讀