新手版🍒傻瓜檸檬塔派🍋

此版利用煉乳來製作烤一烤就超好吃搭⭐️配方不會太酸也不會太甜一口接一口超好吃

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
全蛋
2顆
檸檬汁
80ml
煉乳
150g
消化餅乾
5片
無鹽奶油
30g
檸檬皮屑
一堆
  • 1
    餅乾壓碎加入融化的奶油喇一喇
  • 2
    鋪在你的模裡壓好170度烤10分鐘
  • 3
    兩顆蛋加入檸檬皮屑攪散後
  • 4
    加入煉乳及檸檬汁
  • 5
    均勻攪拌後倒入烤好放涼冷藏的餅乾模 (最好皮可以提早一點做)
  • 6
    170度烤15分鐘
  • 7
    出爐放涼後請冷藏至少2小時以上
  • 8
    要吃的時候撒上碎餅乾屑或麥片,吃起來酸甜脆脆超好吃的⭐️我是切片疊起來吃,也可以做更薄疊三層
  • 9
    而且超簡單啦
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小撇步

喜歡在酸一點可以增加檸檬汁的比例,這個版本吃起來微酸而已,檸檬汁可增加到100

餅乾皮烤好一定要放涼冷藏再填入內餡才不會整個都有都濕軟去了~

2017/07/31 發表 5,203 瀏覽
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討論共 4 則

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請問能不加煉乳嗎

2 months ago
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作者回應

不行的,煉乳是取代蛋跟糖哦

2 months ago
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煉乳有什麼可以代替嗎

6 months ago
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作者回應

沒有誒因為這個是傻瓜版本的,意思就是很簡單準備的材料很少,所以用煉乳代替

6 months ago
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請問~所以是步驟重複2次疊一起嗎?因為有點不明白為什麼圖片是2層

10 months ago
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作者回應

您好 吃得時候切條狀疊起來 才有兩層哦 你要三層也可以 餅乾底跟檸檬要在薄一點

10 months ago
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消化餅乾在哪裡買得到

10 months ago
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作者回應

7-11或全家就有囉

10 months ago