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高蛋白「香煎鯛魚撞地瓜」345卡

高蛋白「香煎鯛魚撞地瓜」345卡

描述

鯛魚是脂肪含量低,蛋白質很高的魚
購買也很便利
畢竟是吳郭魚的血統,
有時候吃起來會有種怪怪的味道

下次在煎魚前,抹上檸檬、魚露及香料
口感會好吃很多

此食譜熱量345卡
蛋白質40g
碳水化合物33g
脂肪7g

212 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 1.鯛魚片擦乾,抹上黑胡椒粉
2.一面滴兩滴魚露,均勻抹開。
3.擠檸檬汁,均勻抹在魚片上

    1.鯛魚片擦乾,抹上黑胡椒粉 2.一面滴兩滴魚露,均勻抹開。 3.擠檸檬汁,均勻抹在魚片上

  • 在魚片上灑上香料。

    在魚片上灑上香料。

  • 不沾鍋加一點點椰子油,把鯛魚放下去煎。
平均一面煎60-90秒,翻面。

    不沾鍋加一點點椰子油,把鯛魚放下去煎。 平均一面煎60-90秒,翻面。

  • 燒一鍋滾水,把冷凍蔬菜放進去。
待蔬菜滾熟後,瀝乾備用。

    燒一鍋滾水,把冷凍蔬菜放進去。 待蔬菜滾熟後,瀝乾備用。

  • 加上水煮蛋及地瓜即可享用!

    加上水煮蛋及地瓜即可享用!

小撇步

1.魚露本身有鹹味,所以不需要再加鹽巴!
2.水煮蛋一次可煮多一點,待冷卻後放冰箱,要吃時在拿出剝殼食用。

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妮可小姐-增肌減脂創意料理- 166 食譜 3,506 粉絲

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