涼拌小黃瓜
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涼拌小黃瓜是非常簡單易弄又消暑開胃的一道小菜，只需要幾樣調味料就能夠完成，喜歡吃辣的可以多加一點點辣椒喔～
份量
3
人份
時間
15
分鐘
熱量
食材
小黃瓜
5 條
鹽巴
2.5茶匙
辣椒
2條
蒜頭
適量
白醋
1.5湯匙
麻油
1湯匙
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1先把小黃瓜洗乾淨，然後切成喜歡的形狀 (條狀，粒狀，厚片等等)，然後加上鹽巴攪拌 -
2將小黃瓜放進保鮮袋封好，等候十五分鐘，讓小黃瓜出水
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3最後加入辣椒、蒜頭、白醋，麻油攪拌，放進冰箱即可。 (也可加入少許糖作調味)
