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Karen
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涼拌小黃瓜

涼拌小黃瓜

描述

涼拌小黃瓜是非常簡單易弄又消暑開胃的一道小菜,只需要幾樣調味料就能夠完成,喜歡吃辣的可以多加一點點辣椒喔~

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先把小黃瓜洗乾淨,然後切成喜歡的形狀 (條狀,粒狀,厚片等等),然後加上鹽巴攪拌

    先把小黃瓜洗乾淨,然後切成喜歡的形狀 (條狀,粒狀,厚片等等),然後加上鹽巴攪拌

  • 將小黃瓜放進保鮮袋封好,等候十五分鐘,讓小黃瓜出水

    小黃瓜放進保鮮袋封好,等候十五分鐘,讓小黃瓜出水

  • 最後加入辣椒、蒜頭、白醋,麻油攪拌,放進冰箱即可。

(也可加入少許糖作調味)

    最後加入辣椒頭、白醋,麻油攪拌,放進冰箱即可。 (也可加入少許糖作調味)

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