涼拌小黃瓜

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涼拌小黃瓜是非常簡單易弄又消暑開胃的一道小菜,只需要幾樣調味料就能夠完成,喜歡吃辣的可以多加一點點辣椒喔~

份量3人份 烹調時間15分鐘

食材

小黃瓜 5 條
鹽巴 2.5茶匙
辣椒 2條
蒜頭 適量
白醋 1.5湯匙
麻油 1湯匙
  • 1先把小黃瓜洗乾淨,然後切成喜歡的形狀 (條狀,粒狀,厚片等等),然後加上鹽巴攪拌
  • 2將小黃瓜放進保鮮袋封好,等候十五分鐘,讓小黃瓜出水
  • 3最後加入辣椒、蒜頭、白醋,麻油攪拌,放進冰箱即可。 (也可加入少許糖作調味)
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2017/07/23 發表 1.4 萬 瀏覽

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討論共 1 則

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請問這個做好大概可以放多久呢?

7 months ago
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作者回應

建議是三到四天內吃完

7 months ago