ღ小吟愛做菜ღ芹菜蒜味炒鯊魚肉


鯊魚肉片加入蒜段與芹菜更適合味

食材
鯊魚肚片
1斤
1條
芹菜
3顆
辣椒
適量
米酒
適量
香菇素蠔油
適量
少許
  • 1
    鯊魚洗淨沏片
  • 2
    先乾煎沙魚肉片至兩面金黃色
  • 3
    兩面金黃色後加入蒜段爆香/米酒
  • 4
    再加入芹菜段,放入調味料/水後蓋上鍋蓋約煮4分鐘即可。
小撇步

鯊魚肉買魚肚口感就軟Q不澀

2012/06/09 發表 2.2 萬 瀏覽
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