ღ小吟愛做菜ღ芹菜蒜味炒鯊魚肉 列印 傳送 分享 傳送 307 留言 0 有 1 人跟著做 鯊魚肉片加入蒜段與芹菜更適合味 食材 鯊魚肚片 1斤 蒜 1條 芹菜 3顆 辣椒 適量 米酒 適量 香菇素蠔油 適量 水 少許 1 鯊魚洗淨沏片 2 先乾煎沙魚肉片至兩面金黃色 3 兩面金黃色後加入蒜段爆香/米酒 4 再加入芹菜段，放入調味料/水後蓋上鍋蓋約煮4分鐘即可。 贊助 小撇步 鯊魚肉買魚肚口感就軟Q不澀 2012/06/09 發表 2.0 萬 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 葉菜 (1580)
1 鯊魚洗淨沏片
2 先乾煎沙魚肉片至兩面金黃色
3 兩面金黃色後加入蒜段爆香/米酒
4 再加入芹菜段，放入調味料/水後蓋上鍋蓋約煮4分鐘即可。
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