ღ小吟愛做菜ღ芹菜蒜味炒鯊魚肉

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鯊魚肉片加入蒜段與芹菜更適合味

食材

鯊魚肚片 1斤
1條
芹菜 3顆
辣椒 適量
米酒 適量
香菇素蠔油 適量
少許
  • 1 鯊魚洗淨沏片
  • 2 先乾煎沙魚肉片至兩面金黃色
  • 3 兩面金黃色後加入蒜段爆香/米酒
  • 4 再加入芹菜段,放入調味料/水後蓋上鍋蓋約煮4分鐘即可。
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小撇步

鯊魚肉買魚肚口感就軟Q不澀

2012/06/09 發表 1.9 萬 瀏覽

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