香芹咖哩鯊魚肉『牛頭牌咖哩新食代』
肉質軟嫩的鯊魚肉加入芹菜一起拌炒，吃的到魚肉的鮮甜與芹菜香，通通融入這一盤中，入味的祕密就是加咖哩炒醬 ，有別於一番滋味~
牛頭牌咖哩炒醬，結合沙茶的濃郁香氣，使料理增加獨特的鮮甜口感，省去備料調味麻煩，適用各式炒、煮、湯類料理~
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食材
鯊魚肉
1斤
芹菜
半把
薑絲
15克
蒜末
15克
調味料
牛頭牌咖哩炒醬
1匙
醬油
1.5大匙
米酒
1.5大匙
柴魚粉
少許
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1 備好食材~ -
2 熱鍋倒油，加入薑絲、蒜末爆香...
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3 加入鯊魚肉、米酒拌炒一下.....
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4 最後加入芹菜、調味料炒勻即可關火...
小撇步
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