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かに小玉の幸福食堂
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かにの百香果優格水果沙拉

かにの百香果優格水果沙拉

描述

在炎炎夏日,如果來一道清爽開胃的水果沙拉,應該是不錯的選擇。

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份量

10 人份

時間

20 分鐘

食材

優格沙拉醬

步驟

  • 備料  水果全部切成丁
*水果沙拉切大丁,調製沙拉醬切小丁
*加鹽巴煮一鍋熱水,花椰菜與蝦仁分批燙熟   冰鎮後,瀝乾水分  備用
*羅蔓生菜洗淨切小塊(約1.5公分寬度)

    備料 水果全部切成丁 *水果沙拉切大丁,調製沙拉醬切小丁 *加鹽巴煮一鍋熱水,花椰菜與蝦仁分批燙熟 冰鎮後,瀝乾水分 備用 *羅蔓生菜洗淨切小塊(約1.5公分寬度)

  • 百香果醬煮好放涼  備用

    百香果醬煮好放涼 備用

  • 把放涼的百香果醬與沙拉醬加入優格中~攪拌均勻

    把放涼的百香果醬與沙拉醬加入優格中~攪拌均勻

  • 加水果小丁拌均勻

    加水果小丁拌均勻

  • 優格水果沙拉醬完成

    優格水果沙拉醬完成

  • 全部的食材(蔬菜,蝦仁,水果丁)混合拌均勻

    全部的食材(蔬菜,蝦仁,水果丁)混合拌均勻

  • 淋上調製好的優格水果沙拉醬,灑上蔓越莓乾~優格沙拉完成了

    淋上調製好的優格水果沙拉醬,灑上蔓越莓乾~優格沙拉完成了

小撇步

1.百香果醬用新鮮百香果汁與糖1:1下去煮滾,放涼。做法詳這裡~https://icook.tw/recipes/175029
2.無糖優格製作方式詳這裡~https://icook.tw/recipes/210125
,或買現成的無糖優格來用

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