優格水果沙拉

2016/08/03 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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超陽春沙拉~自己的料理筆記

食材 (2 人份

雞胸肉(全聯版) 0.5 份
大陸妹(全聯版) 2 朵
雞蛋 2 個
蘋果 適量
鳳梨 適量
醬料
優格 100 g
百香果醬 1.5-2 匙
美乃滋 30 g
  • 1 *雞胸肉切片燙熟 *大陸妹燙熟 *雞蛋整顆放到鍋裡煮熟後剝殼(若不要吃全熟蛋,可以從冷水時就把蛋丟到鍋裡煮) ,以上煮熟後的食材都先撈起來放在冷水裡降溫。 (蛋先放冷水比較好剝殼)
  • 2 將蘋果&鳳梨切小塊放到沙拉碗,若擔心蘋果變色,可以切好先泡鹽水
  • 3 把放涼的食材也一起丟到沙拉碗,再倒進醬料攪拌
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