優格水果沙拉
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超陽春沙拉~自己的料理筆記
份量
2
人份
食材
雞胸肉（全聯版）
0.5 份
大陸妹（全聯版）
2 朵
雞蛋
2 個
蘋果
適量
鳳梨
適量
醬料
優格
100 g
百香果醬
1.5-2 匙
美乃滋
30 g
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1＊雞胸肉切片燙熟 ＊大陸妹燙熟 ＊雞蛋整顆放到鍋裡煮熟後剝殼（若不要吃全熟蛋，可以從冷水時就把蛋丟到鍋裡煮） ，以上煮熟後的食材都先撈起來放在冷水裡降溫。 （蛋先放冷水比較好剝殼）
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2將蘋果＆鳳梨切小塊放到沙拉碗，若擔心蘋果變色，可以切好先泡鹽水
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3把放涼的食材也一起丟到沙拉碗，再倒進醬料攪拌