かにの百香果醬


かに小玉の幸福食堂
278 食譜 581 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

又到了百香果的產季,百香果味甘酸、性平,具有生津潤燥、清腸開胃、安神補血及通便的功效,可治便秘、煩渴、鬱悶及小便不利等症狀,是個不可多得的好水果。

份量
5 人份
時間
15 分鐘
  • 1
    備料
  • 2
    準備一空玻璃罐~蒸煮過.瀝乾水分
  • 3
    洗淨外皮~~瀝乾水分
  • 4
    頂部1/4的地方切掉~~用湯匙取果肉出來
  • 5
    加糖.檸檬汁....煮至糖融化
  • 6
    小火慢煮~~煮滾後熄火 (煮的同時,要不停的攪拌)
  • 7
    放涼...等裝罐
  • 8
    裝罐了
  • 9
    當果醬塗在麵包上~~好吃
小撇步

1.完全不加任何一滴水喔! 記得放冷藏可以放比較久.如果製作很多果醬.可以一部分先放冷凍保存
2.若要用來醃製百香果青木瓜...糖加多一些.木瓜才會好吃

2016/10/22 發表 8,293 瀏覽
也可以試試看

有 9 次跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者
看全部照片

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
かに小玉の幸福食堂
278 食譜 581 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

共 1 則
登入會員,討論人氣食譜秘訣
  • Lily Huang
    Lily Huang

    請問砂糖2T是幾g呢?

    かに小玉の幸福食堂
    作者かに小玉の幸福食堂

    一般1T=15cc。1t=5cc。
    以水的比重1T就是15g喔!

網友都在看

大家都在查

低gi飲食mozzarella虎牌電子鍋laksa巴克斯蛋糕皇帝豆S&B金牌咖哩蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕桂冠風味沙拉鮭魚芹菜品幸福砧板早餐千層蛋糕麵疙瘩晚餐牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣nubo藍鯨吸管便當菜鯛魚片pancake清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉飛利浦萬用鍋茄子豆腐竹筍金針菇仁舟淨塑矽密袋義大利麵雞腿肉Bosch廚師機