[常備開胃菜]涼拌三絲 Yen 22 食譜 60 粉絲 追蹤 24 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 酸酸甜甜的很合小朋友胃口 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 洋菜條 37g 雞胸肉 450g 小黃瓜 2條 紅蘿蔔 1條 薑片 少許 蔥 1隻 調味料 鹽 1/2匙 糖 1匙 白醋 2匙 白胡椒粉 適量 香油 適量 步驟 雞胸肉泡5%鹽水30分 將泡過鹽水的雞胸肉加入冷水、蔥段和薑片的鍋中至煮沸後關火燜30分後取出撕成條狀 小黃瓜和紅蘿蔔切絲 洋菜條剪成3-4公分 泡入剛剛煮過雞肉的水（溫度不能過熱）軟化後撈起 再加入紅蘿蔔燙一下撈起放涼 將準備好的材料放入大碗中 加入所有調味料拌勻即可 小撇步 也非常適合減重期間當主餐唷 3,297 瀏覽 2022/03/30 發表
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