ㄚ曼達的廚房~枸杞金瓜

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某天,廚房裡就多了一個金瓜,婆婆每次看到金瓜就說要煮湯,彷彿金瓜就只能煮湯,今天我就堅持不煮金瓜湯,來個養生的枸杞金瓜~這幾天公婆都吃不一樣的菜色,不知道合不合他們的口味!!但我希望他們吃的營養且多變,才不會總是一成不變的日子ㄚ!

食材

金瓜 半顆
少許
枸杞 適量
少許
  • 1 金瓜剖半去籽,也可以不去梓,聽說可以抗癌,電鍋半杯水蒸一次
  • 2 起一油鍋,先下薑爆香
  • 3 倒入蒸好的今瓜快炒,再加入枸杞,調味後就可以起鍋囉
  • 4 綿綿的金瓜~好好吃~
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2012/06/07 發表 7,345 瀏覽

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