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【厚生廚房】南瓜枸杞米粥

【厚生廚房】南瓜枸杞米粥

描述

吃上一碗,活力滿滿。
小米為原住民傳統作物,屬於「鹼性」穀物、營養高,富含膳食纖維,烹調後人體能快速消化。煮甜煮鹹,加入當季食材,風味與口感更佳。
厚生食材看這裡:https://reurl.cc/E74m70

29 說讚

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

調味

步驟

  • 小米洗淨備用;南瓜去皮切小塊。

  • 將水先煮滾後,將小米加入再次煮開。

  • 轉小火煮約30分鐘(其間需攪拌,以免黏鍋)。

  • 加入南瓜,煮至軟,加枸杞、糖調味即可。

小撇步

1. 小米:水=1:8。
2. 也可以換成地瓜、桂圓、穀片等喜歡的食材。

4,758 瀏覽
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厚生市集 673 食譜 2.1 萬 粉絲

《厚生市集》為網路銷售農產品的平台。直接向農民購買安全、當令、在地的好食材,提供給消費者優質的新選擇。499免運費,早上訂,下午嚐,新鮮直達餐桌。 厚生市集親自走訪每位生產者,了解生產過程,找尋安全、新鮮、百分百溯源的好食材,讓消費者買得安心,吃得健康。 產地到餐桌,生產者與消費者,土地與食物,因為厚生,距離不再遙遠,美味新鮮近在呎尺。 信任,是不可以被取代的 幸福,就從下廚做飯開始

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