夏季水果花園沙拉by 戀戀家

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今年好流行撞色,紫配黃、粉紅配藍....... ,不如就用你的時尚眼光來挑戰一下水果花園沙拉吧,其實只要花一點點時間搭配一下色彩,水果就會變成餐桌上的最美麗焦點,再搭配精心調製的紅酒醋,就是又漂亮又健康的佳餚了。

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食材

香吉士 8瓣(去籽去薄膜)
蘋 果 1/2顆
蓮 霧 1顆
奇異果 2顆
葡萄 3顆
核桃碎 少許
蔓越苺 少許
新鮮薄荷葉 1株
「油醋淋醬」橄欖油 15g
「油醋淋醬」紅酒醋 10g
「油醋淋醬」檸檬汁 15g
「油醋淋醬」鹽、糖、黑胡椒 各少許
  • 1水果切好擺入沙拉碗中,將油醋淋醬調勻後均勻倒在水果上
  • 2將蔓越梅、核桃碎灑在沙拉上最後點綴上薄荷葉,開動囉!
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2012/06/07 發表 7,105 瀏覽

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