鹹蛋炒秋葵

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從小到大幾乎沒在吃的 ((( 秋葵 )))
其實滿好吃的 ^^

食材

秋葵 250g
鹹蛋 2 顆
大蒜 4 顆
香油 2 匙
  • 1 秋葵洗淨去蒂頭切斜片 / 鹹蛋分好蛋黃與蛋白切末
  • 2 小火入2匙香油將鹹蛋黃慢炒至起泡與釋出香味
  • 3 加入大蒜 / 秋葵 / 鹹蛋白 繼續拌勻炒香後, 關火蓋鍋1分鐘後即可盛盤
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2012/06/26 發表 12.2 萬 瀏覽

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討論共 36 則

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美麗!!

2 年前
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感覺還不錯!!不敢吃秋葵的人應該就敢吃了吧!!
請問還需要再加少許的鹽嗎??

4 年前
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看起來很好吃,改天我也要試一試

4 年前
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吃秋葵身體好

4 年前
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看起來不錯ㄝ.. 改天來試試^^

4 年前
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我喜歡鹹蛋炒苦瓜,但炒秋葵不知好不好吃?

4 年前
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將試試看

4 年前
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加少量水

4 年前
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請問ko Lee~秋葵在炒之前需要先燙過嗎?調味只需要加美乃滋就好嗎??謝謝唷
^^

4 年前
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秋葵不用加水用吵就會熟了嗎?????

5 年前