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鹹蛋炒秋葵

2012/06/26 發表 列印
鹹蛋炒秋葵
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從小到大幾乎沒在吃的 ((( 秋葵 )))
其實滿好吃的 ^^

食材

  • 秋葵 250g
  • 鹹蛋 2 顆
  • 大蒜 4 顆
  • 香油 2 匙
  • 1 秋葵洗淨去蒂頭切斜片 / 鹹蛋分好蛋黃與蛋白切末
  • 2 小火入2匙香油將鹹蛋黃慢炒至起泡與釋出香味
  • 3 加入大蒜 / 秋葵 / 鹹蛋白 繼續拌勻炒香後, 關火蓋鍋1分鐘後即可盛盤
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簡單好做又好吃的鹹蛋炒秋葵

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