鹹蛋炒秋葵
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從小到大幾乎沒在吃的 ((( 秋葵 )))
其實滿好吃的 ^^
食材
秋葵
250g
鹹蛋
2 顆
大蒜
4 顆
香油
2 匙
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1秋葵洗淨去蒂頭切斜片 / 鹹蛋分好蛋黃與蛋白切末
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2小火入2匙香油將鹹蛋黃慢炒至起泡與釋出香味
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3加入大蒜 / 秋葵 / 鹹蛋白 繼續拌勻炒香後， 關火蓋鍋1分鐘後即可盛盤
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